No B/J
No B/J lo studio che hai citato alla fine faceva la distinzione tra caffeina e caffè riporto: " I risultati di questo studio sembrano contraddire i risultati di altri recenti studi che sostenevano che il caffè abbassa il rischio di sviluppare il diabete. Tuttavia i ricercatori ricordano che il caffè contiene altre sostanze, oltre alla caffeina, che possono influire sul metabolismo degli zuccheri, come gli antiossidanti, il potassio, il magnesio. Quando la caffeina viene assunta senza le altre sostanze presenti nel caffè, le reazioni variano." è raro secondo me trovare articoli in rete che non siano utili ,e comunque a dispetto del fatto che recenti studi preferiscano sottolineare quanto 2 o 3 tazzine al giorno di caffè siano salutari ,io preferisco come Call il tè ,ovviamente 2 o 3 cucchiani di foglie di tè al giorno.
PS = secondo me lo spirito di ricercare articoli scientifici in rete è molto positivo.
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Ragazzi questi studi sui BENEFICI effetti del caffè purtroppo non sono inappuntabili sono troppo recenti bisognerà davvero aspettare un pò di tempo prima di dare sentenze e giudizi definitivi. E purtroppo c è da dire che lo studio cha hai citato B/J è uno studio serio che è stato anche pubblicato sul numero di Febbraio del 2008 della rivista Diabetes Care non è da prendere in poca considerazione poiché gli studi che nel 2006 sottolineavano come i bevitori di caffè hanno un rischio del 60% di ammalarsi di diabete furono pubblicati per la prima volta proprio sulla stessa rivista.
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