da un certo punto di vista condivido la tua posizione, ma da un altro l'abbondante materiale scientifico che ho consultato mi ha messo in allarme.
Dal momento che, come la maggior parte di voi, č da anni che conduco una dieta ad alto contenuto proteico non mi sembra responsabile ignorare questi rischi.... che poi non mi sembrano neanche trascurabili.
Non sono un medico ne un biochimico e come molti aggisco talvolta per "sentito dire" ma cosa ne pensate di una integrazione supplementare di calcio per compensare quello perduto con de urine come conseguenza di una dieta iper-proteica?