somoja: l'ho impostata proprio ipoglucidica/ipocalorica (o per lo meno sto andando per gradi e conto, per settimana prossima, di andare in piena low carb). Per le proteine allora continuerò con gli albumi (150g vanno bene? ho sempre sentito che non serve esagerare). Ora resta solo il problema del "cosa" per quanto riguarda i carbo..

garzante:le gallette non sono a basso ig essendo riso/mais a seconda della composizione??