Tartare di Tonno (va bene anche per una cena elegante)

[marcoevfurn]

Approvo la ricetta! Adoro il pesce crudo in genere! Ma anche il manzo crudo!
Si può anche fare con del filetto di salmone o orata (sashimi docet!), magari aggiustando i condimenti a seconda dei gusti!

[HokaHey87]

anch'io adoro il tonno, crudo in tartare o fatto alla griglia che rimanga comunque molto poco cotto e bello rosso dentro...in casa non lo faccio mai, lo prendo spesso se esco a mangiare in ristoranti dove sono sicuro che le materie prime siano comunque ottime, perchè su questi alimenti bisogna stare attentissimi a dove si reperiscano

(rep+)

[filippoo]

Questa ricetta va nel mio libro di ricette