Originally posted by Alex1981
La tua supposizione è giusta; essendo i carboidrati trattati dall'organismo nella stessa maniera, e quindi non necessitanti di specifici enzimi x essere metabolizzati, si possono tranquillamente mischiare fonti diverse. Come ha detto frank, utilizzare solo una o due fonti di carbo è + indicato poichè permette una gestione delle quantità più semplice...
Ti ringrazio