Burro d'arachidi

[menphisdaemon]

Anch'io prendo quella crema. Nel post WO ci sono due opinioni:
1) Da evitare in quanto fats poichè rallenta l'assorbimento degli altri nutrienti.
2) Benefico in quanto l'acido arachidonico accentua l'infiammazione.

Io sono per la prima..

[abacus]

ma in quanto derivante da arachidi tostate, non contiene grassi in prevalenza saturi?

[Dave78]

Quindi ok come spuntino ma non come post WO..
Proverò questo Rapunzel! (se lo trovo)

@ abacus: ho visto sul database degli alimenti che anche nelle arachidi tostate i grassi sono per la maggior parte monoinsaturi.

[Rocky Balboa]

e metterlo la mattina nel pane al posto della marmellata???

[abacus]

@ abacus: ho visto sul database degli alimenti che anche nelle arachidi tostate i grassi sono per la maggior parte monoinsaturi.

grazie per la dritta!

e metterlo la mattina nel pane al posto della marmellata???

nono, son due cose totalmente diverse

[marcoevfurn]

e metterlo la mattina nel pane al posto della marmellata???

Eh no... la marmellata sono per la maggior parte carboidrati, il burro d'arachidi soprattutto grassi.

[menphisdaemon]

Evita entrambi la mattina...

[abacus]

perchè dovrebbe evitare la marmellata a colazione? Dico in piccole quantità, di quella senza zucchero