La Chetogenica di Clau_82

[Clau_82]

Pianificazione chetogenica CDK suddivisa in 5gg. di SKD e 2gg. di ricarica:

Peso: 81kg.
Fabbisono calorico: 81kg x 33kcal=2673kcal
kcal dieta SKD per 5gg. settimanali: 2673kcal x 0.8=2138,4kcal – arrotondate a 2100kcal

Suddivido le calorie in 60% fat e 40% pro:

2100kcal x 0.6=1260kcal FAT
2100kcal x 0.4= 840kcal PRO

Quindi:
1260kca(fat) / 9=140gr FAT
840kcal(pro) / 4=210gr PRO

kcal dieta ricarica per sabato e domenica: 2100kcal x 2=4200kcal

Suddivido le calorie in 30% fat , 20% pro e 50% chos.

4200kcal x 0.3=1260kcal FAT
4200kcal x 0.2= 840kcal PRO
4200kcal x 0.5=2100kcal CHOS

Quindi:
1260kca(fat) / 9=140gr FAT
840kcal(pro) / 4=210gr PRO
2100kcal(chos) / 4=525gr PRO

[Clau_82]

SDK lunedì-venerdì

COLAZIONE (20% fabbisogno giornaliero)
Grana: 50gr.
Uova bollite intere: 100gr.
Tonno all’olio scolato: 50gr.

Pro: 41,50 gr.
Fat: 27,75 gr.
Chos: 0 gr.

SPUNTINO (10% fabbisogno giornaliero)
Bresaola: 50gr.
Arachidi: 25gr.

Pro: 23,25 gr.
Fat: 13,80 gr.
Chos: 2,125 gr.

PRANZO (20% fabbisogno giornaliero)
Braciola maiale: 200gr.
Olio evo: 10gr.
Verdura

Pro: 41,60 gr.
Fat: 29,79 gr.
Chos: 0 gr. (verdura a foglia verde esclusa..)

SPUNTINO (20% fabbisogno giornaliero)
Tonno: 100gr.
Olio evo: 15gr.
Bresaola: 50gr.

Pro: 41,20 gr.
Fat: 26,38 gr.
Chos: 0 gr.

CENA (20% fabbisogno giornaliero)
Petto di pollo: 140gr.
Olio evo: 25gr.
Verdura

Pro: 42,28 gr.
Fat: 26,24 gr.
Chos: 0 gr. (verdura a foglia verde esclusa..)

PRE NANNA (10% fabbisogno giornaliero)
Arachidi: 30gr.
Albumi: 100gr.

Pro: 19,4 gr.
Fat: 15,0 gr.
Chos: 0 gr.

Questa è il ciclo tipo di scarica, tot Pro 209gr. ; tot fat 139gr. ; tot chos 2,1gr.
Per evitare l’impiego di integratori mi sono dovuto inventare delle combinazioni pazzesche, ma se pensate che questa sia un mix mai visto, aspettate di vedere il ciclo di ricarica…(lo posterò appena lo metto appunto).
A parte le stupidate, cosa ne pensate?? Cosa devo cambiare??
Intanto grazie..</SPAN>

[zacros]

Mancano un pò di omega 3,quindi ti consiglio di aumentarne le fonti

[Clau_82]

Mancano un pò di omega 3,quindi ti consiglio di aumentarne le fonti

ok! adesso vedo di aggiungere un pò di pesce(salmone, trota) e un pò di olio evo.
Zacros, guardando i calcoli per la ricarica mi sono spaventato, butto giù un casino di kcal, cosa dici è megli fare solo 1g. e mezzo di ricarica???

[zacros]

Io onestamente in ricarica mi sono fatto poche pippe mentali e mangiavo cosa mi andava, tenendo alti i chos a discapito di pro e fat.Però senza stare a calcolare molto anche per ricaricarmi psicologicamente.

[zacros]

Dimenticavo......aggiungi anche olio di lino,mandorle e noci

[Hattalis]

Quoto pienamente Zacros ... sono anche io in cheto e sta funzionando benissimo ... per i giorni di ricarica vado "a sensazione" evitando ovviamente dolci e alcolici, quindi punto molto su pasta, pane, latte, marmellata, fette biscottate, pizza (senza mozzarella) nelle giuste dosi e nei momenti giusti della giornata. Tienici aggiornati ovviamente.

[Clau_82]

PESO PRE: 81.5kg
CIRC. ADDOME PRE: 97.5cm

Martedì 18-11-08 ore 7.00 - digiuno
(DOPO 7 GG. DI CHETO SENZA RICARICA)
PESO: 79.8kg
CIRC. ADDOME: 96cm

Secondo voi come sto andando?
Vi sembra una perdita ragionevole?
Dovrei aspettarmi qlc di più o di meno? Immagino che la risposta a una dieta sia soggettiva, ma io non ho metri di confronto.

[cressi007]

quanto hai di percentuale bf? il peso che vuoi raggiungere o la misura di giro vita? dovresti perdere circa 0,5 o giu di li alla settimana, (forse all'inizio sara' pure di piu visto la perdita d'acqua) sarebbe bello se postassi una foto ora che 6 all'inizio cosi col tempo puoi avere valutazioni da tutti sui miglioramenti

[Clau_82]

quanto hai di percentuale bf? il peso che vuoi raggiungere o la misura di giro vita? dovresti perdere circa 0,5 o giu di li alla settimana, (forse all'inizio sara' pure di piu visto la perdita d'acqua) sarebbe bello se postassi una foto ora che 6 all'inizio cosi col tempo puoi avere valutazioni da tutti sui miglioramenti

Ciao cressi007,
la mia bf è molto alta, abbondantemente sopra il 20%; per quanto riguarda l'obbiettivo da raggiungere, non tengo come riferimento il peso, ma piuttosto VOGLIO un girovita di 85cm......
Quando dici 0.5 a settimana, parli di kg. o cm.?
Ho postato qualche mia foto risalenti a circa 1 settimana prima dell'inizio della dieta....

[°°sOmOja°°]

onestamente con BF oltre il 20% userei una dieta + drastica della CKD, magari una PSMF o una UD2 (meno grassi, + restrizione calorica) dovresti calare + rapidamente e con poche perdite.

[cressi007]

onestamente con BF oltre il 20% userei una dieta + drastica della CKD, magari una PSMF o una UD2 (meno grassi, + restrizione calorica) dovresti calare + rapidamente e con poche perdite.

esatto volevo sapere appunto quanta percentuale grassa per quello, come dice sommo dovresti fare appena ti adatti ai grassi una dieta piu stratta con meno grassi per avere risultati migliori, 0.5 riferisco al peso, mi raccomando prenditi le misure principali e misurale confrontandole con la perdita di peso e il giro vita, il monitoraggio e la prova specchio sono le cose fondamentali per apportare modifiche con la dieta

[Clau_82]

onestamente con BF oltre il 20% userei una dieta + drastica della CKD, magari una PSMF o una UD2 (meno grassi, + restrizione calorica) dovresti calare + rapidamente e con poche perdite.

Somo,
cosa intendi con calare più rapidamente e con meno perdite??
Io pensavo di mantenere la cheto fino al raggiungimento obbiettivo, ma dici che rischierei di perdere molta massa magra e quindi utilizzare una PSMF conterrebbe i danni accorciando i tempi?
Secondo te una cheto per quanto dovrebbe essere mantenuta?

[°°sOmOja°°]

no intendevo dire il contrario
se la % di massa grassa è alta nn è necessario utilizzare una dieta iperlipidica per perdere peso.
riusciresti a perdere + peso abbassando i lipidi dopo esserti adattato ai grassi, visto che il tuo tessuto adiposo ne rilascerebbe in quantità (mantenendo comunque ridotto il catabolismo muscolare)

se invece sei ad una % di BF ridotta tutto risulta + complicato perchè il rilascio di nefa è minore e inoltre + ci si avvicina (o si scende sotto) al proprio set point di BF, + il metabolismo tende a calare in seguito alla restrizione calorico-glicidica e il catabolismo è maggiore

in poche parole penso che potrebbe essere sensato un approccio del genere:
2-3gg cheto (nn eccessivamente ipocalorica)
7gg PSMF (2.5g di pro per chilo di peso ideale, grassi 0.8g x kg di peso ideale, carbo ridotti [sotto i 50g\die] )
2gg ricarica carboidrati
altri 10gg di dieta

naturalmente se vedi che questo funziona su di TE e se ritieni sia sostenibile.
eventualmente a metà dei 10gg di dieta si possono inserire 1-2gg di kcal-up (cioè giorni in cui mantenendo la low carb alzi le kcal totali anche sopra il mantenimento)

[Clau_82]

no intendevo dire il contrario
se la % di massa grassa è alta nn è necessario utilizzare una dieta iperlipidica per perdere peso.
riusciresti a perdere + peso abbassando i lipidi dopo esserti adattato ai grassi, visto che il tuo tessuto adiposo ne rilascerebbe in quantità (mantenendo comunque ridotto il catabolismo muscolare)

se invece sei ad una % di BF ridotta tutto risulta + complicato perchè il rilascio di nefa è minore e inoltre + ci si avvicina (o si scende sotto) al proprio set point di BF, + il metabolismo tende a calare in seguito alla restrizione calorico-glicidica e il catabolismo è maggiore

in poche parole penso che potrebbe essere sensato un approccio del genere:
2-3gg cheto (nn eccessivamente ipocalorica)
7gg PSMF (2.5g di pro per chilo di peso ideale, grassi 0.8g x kg di peso ideale, carbo ridotti [sotto i 50g\die] )
2gg ricarica carboidrati
altri 10gg di dieta

naturalmente se vedi che questo funziona su di TE e se ritieni sia sostenibile.
eventualmente a metà dei 10gg di dieta si possono inserire 1-2gg di kcal-up (cioè giorni in cui mantenendo la low carb alzi le kcal totali anche sopra il mantenimento)

ok, tutto chiaro...
Solo 2 cose:
-quando dici 10gg di dieta, a che tipo di dieta ti riferisci?
-l'approccio che mi hai indicato per quante volte posso ripeterlo? ad oltranza?
grazie.