Originally posted by frank leone
ma questa è una visione molto ottimistica della questione...Non credo che si possa affermare che i ramificati siano superiori al cibo, in quanto a costruzione muscolare ..., per certi versi non funziona nemmeno il discorso dell'assimilazione più rapida rispetto al cibo, ti posso passare un discorso di comodità invece...
Non è stato detto di sostituire i pasti con BCAA bensi che un elevata presenza di questi nell'organismo facilita la rigenerazione dei tessuti muscolari.

L'assimilazione più rapida è certezza scientifica.
Assumendo una proteina completa a catena lunga l'organismo impiegherà più tempo per trasformarla in aminoacidi utili alla costruzione muscolare come i BCAA.
Ed è anche più semplice immaginare l'organismo alle prese con un petto di pollo da digerire, rispetto ad aminoacidi (quello in cui verrà trasformato il nostro bel pollo dopo ore di digestione)