Partendo dalla fine...si, puoi sostituire il lento dietro con manubri col lento avanti con bilanciere, anzi ti consiglio di farlo (ma questa è una mia preferenza personale).
Poi...
74kg?E quanto sei alto?Che tipo di alimentazione pratichi?E la scheda che ti è stata suggerita, prima di esprimere un giudizio al riguardo (nche se ci sono esercizi che nn mi piacciono) come è strutturata?Nel senso, ogni quanto esegui A e B, con che frequenza? Facci sapere di più