dubbi sull'IG

[Sajan]

Ma alla fine con l'IG si può benessimo andare alla ricevitoria del lotto e puntare qualche numero. L'indice si riferisce al glucosio puro che di regola scarseggia sulle nostre tavole e viene influenzato non solo dalla cottura ma e sopratutto dagli altri cibi che consumate, lipidi in primis.

Enjoy

[glutammico]

Grazie per l'intervento sajan, ma la domanda resta.