aminoacidi ramificati

[askaman]

E noi non ti pregheremo !!

[Skogfrost]

Per saperne di più sigli Aminoacidi ramificati..
Ho letto che: la loro assunzione deve avvenire circa 60 minuti prima dello sforzo, meglio se frazionata durante l'arco della giornata in rapporto 2:1:1 ovvero 2=leucina 1=isoleucina 1=valina.Quindi ho cercato le fonti di questi aminoacidi trovando questa tabella..

POLLO 150 g TONNO ALL'OLIO 112 g BRESAOLA 100 g
Leucina 2,93 2,3 2,5
Valina 2,0 1,56 1,25
Isoleucina 1,73 1,34 1,25

Inoltre si diceva che : "
il fabbisogno raccomandato giornaliero ammonta in totale a circa 80-90 mg/kg/die (circa 6gr/die per un individuo di 70Kg).
Negli atleti di potenza o di endurance questa dose può essere elevata a 150 -200 mg/Kg/die.


LINEE GUIDA DEL MINISTERO DELLA SANITÀ


La quantità di assunzione giornaliera non deve essere, di norma, superiore a 5 g (come somma dei tre ramificati)."

A quanto pare gli alimenti in tabella allora forniscono il necessario quantitativo di aminoacidi?!

Chiedo a voi esperti solo per cultura generale