Originariamente Scritto da abacus
i pareri riguardo all'assunzione di albumi pastorizzati crudi sono discordanti. Io per sicurezza li cuocio sempre...
Se hai tempo cmq la mattina ti puoi fare una belle crepe di bianchi.Ci sono tantissime ricette, e vengono davvero buone(l'uovo non lo senti neanche)
Si ovvio,sia chiaro mi riferisco a albuni pastorizzati e non ma SEMPRE cotti
Sto provando a stilare sempre la solita colazione..ho pensato di costituira con yogurt,pane integrale,marmellata senza zuccheri (senza zuccheri per una questione di gusto personale,troppo zucchero mi nausea),miele,the,albumi e potrei aggiungerci qualche mandorla..so che farebbero bene.
Ovviamente non tutto insieme,sono idee di ciò che potrei assumere..
Per gli albumi..invece magari di mangiarli tutti i giorni..se li mangiassi a giorni alterni a colazione?!
EDIT: dove posso trovare la ricetta delle crepes di bianchi?
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