Hamburger fo BB

Chi ha detto che l'hamburger non fa bene??????


Ingredienti:
- 400gr di tacchino macinato MAGRISSIMO (coltello alla gola del macellaio)
- 4albumi
- tabasco
- pane integrale per hamburger

Preparazione:
Semplicissimo:
Mescolate la carne macinata agli albumi, aggiungete un pò di tabasco e impastate con le mani fino a dare la classica forma dell'hamburger.
Cuocete su una griglia....meglio se con le braci vive sotto (spettacolo), x 8minuti da ogni lato....la carne stavolta deve essere COTTA!
Mettetela nel pane integrale per hamburger e mangiate.....potete anche aggiungere la senape (ottima quella di digione) o salsa di soia.
Il tutto accompagnato da un bicchierozzo di coka cola......rigorosamente.......LIGHT!