Ammesso sia possibile, dovresti caricare parecchio per avere un signor stimolo ipertrofico, il che significa (su leg curl ed extansion) creare delle forze di taglio sul ginocchio durante l'esecuzione che andrebbero sicuramente a peggiorare il tuo problema ed il fastidio.
A me la pressa dà anche qualche noia alle ginocchia, indifferentemente dal mio set up sulla macchina.
Riguardo lo squat non ho più avuto problemi su quell'articolazione da quando ho aumentato un po' la distanza tra i piedi ed ho impostato il movimento arretrando con il culo ed inclinandomi leggermente in avanti con il busto alla ricerca del lavoro più di femorali/glutei/lombari rispetto ai quadricipiti.
Quando tenevo i piedi più vicini e paralleli e scendevo più verticale possibile avevo costantemente dolori alle ginocchia, però i quadricipiti erano indubbiamente maggiormente stimolati... forse sono io che non so fare lo squat in quella maniera eh.