maltodestrina

[cressi007]

io so che ci sn maltodestrine an che a ig 10 tipo le malto+ della siform e di sapore neutro...ottime..

[ale82]

..le malto+ sono ottime,molto efficaci....concordo..ma forse intendevi dire che hanno 10 a livello di destrosio equivalenza..

[cressi007]

..le malto+ sono ottime,molto efficaci....concordo..ma forse intendevi dire che hanno 10 a livello di destrosio equivalenza..

ops....

[menphisdaemon]

L'IG delle maltodetrine dipende dalla D.E. (destrosio equivalenza). Più è alta la DE più sono ad alto IG,più è bassa minore è il loro IG

[.:überfranz:.]

dunque ho provato a capire cosa e' la destrosio equivalenza, ma e' roba troppo tecnica per me. io sono rimasto ai macronutrienti

[menphisdaemon]

Ogni maltodestrina la deve riportare...tu assicurati solo che sia alta..attorno al 20 se vuoi mimare il glucosio