maltodestrina

[menphisdaemon]

Il destrosio è simile al saccarosio come dolcezza....almeno secondo me.

Si ma il sacarosio è un di-saccaride, il destrosio è un mono-saccaride..particolari da non tralasciare...
No destrosio no party

[GOLD'S GYM]

Si ma il sacarosio è un di-saccaride, il destrosio è un mono-saccaride..particolari da non tralasciare...

E con ciò?

[menphisdaemon]

E con ciò?

Nulla..dico solo che tra i due propendo nettamente per il destrosio per ovvi motivi..non ti ho mica criticato

[.:überfranz:.]

io cercavo qualche sostituto dello zucchero a IG basso... alcuni di voi han detto che l'IG della maltodestrina e' alto altri basso... io ho letto che e' basso. chi ha ragione?

la vorrei usare in alcuni frullati che mi faccio ogni tanto, ma il sapore non ha moltissima importanza, con la frutta e' tutto buono alla fine.

[.:überfranz:.]

e basta con
questa e' molto meglio §10

[cressi007]

io so che ci sn maltodestrine an che a ig 10 tipo le malto+ della siform e di sapore neutro...ottime..

[ale82]

..le malto+ sono ottime,molto efficaci....concordo..ma forse intendevi dire che hanno 10 a livello di destrosio equivalenza..

[cressi007]

..le malto+ sono ottime,molto efficaci....concordo..ma forse intendevi dire che hanno 10 a livello di destrosio equivalenza..

ops....