io cercavo qualche sostituto dello zucchero a IG basso... alcuni di voi han detto che l'IG della maltodestrina e' alto altri basso... io ho letto che e' basso. chi ha ragione?

la vorrei usare in alcuni frullati che mi faccio ogni tanto, ma il sapore non ha moltissima importanza, con la frutta e' tutto buono alla fine.