Eliminare del tutto il sale?

**tattoos** · 19-03-2008, 01:21 PM

Io lo eliminerei del tutto a prescindere !

Tanto, con i cibi industriali lo mangiamo comunque...

**civic.85** · 19-03-2008, 01:23 PM

Originariamente Scritto da tattoos

Io lo eliminerei del tutto a prescindere !

Tanto, con i cibi industriali lo mangiamo comunque...

io riesco a farne a meno sia nella pasta sia nella carne e nel pesce....
ma nell'insalata

nn riesco proprio a mangiarla senza sale.
cm potrei fare x darle sapore senza metterci sale?

**tattoos** · 19-03-2008, 01:27 PM

Prova con l'aceto baksamico o con il limone. Oppure con una punta di mostarda da stemperare nello yogurth. Oppure con frutta secca.

**civic.85** · 19-03-2008, 02:13 PM

ok aggiudicato l'aceto balsamico...
sxo ke sia accettabile
abbasso il saleeeeeeeeeeeee

**glutammico** · 19-03-2008, 04:31 PM

usa il sale iposodico se proprio non ne puoi fare a meno .
Non usarlo per la pastra pero' ,o meglio ,puoi fare una spolverata a piatto pronto.
PS: non usare mai diuretici risparmiatori di potassio quando usi questo ( anzi se non hai patologie non li usare mai e basta )...anche altri farmaci tipo ace inibitori e antiinfiammatori ( piroxicam ).

**menphisdaemon** · 19-03-2008, 04:33 PM

Il sodio è indispensabile!!!
Almeno 2 grammi ogni litro di acqua bevuta

**°°sOmOja°°** · 19-03-2008, 04:44 PM

sconsiglio vivamente il glutammato sodico, sembra abbia "poteri" catabolici
nn ho la conferma ma nel dubbio..

per quanto riguarda il cloruro di potassio, anche qui, occhio a nn esagerare.