non lo so, non ho mai assaggiato gli sfilacci di cavallo!!Originariamente Scritto da menphisdaemon
sono tipo bresaola tagliata un po' piu' doppia e fatta essiccare.. quelli che assaggiai io non erano tanto gradevoli (dopo un po' stufavano) perchè aromatizzati con spezie (credo anche affumicati) e il retrogusto era dolciastro!
forse al naturale (come quelli di mypro) sono migliori!! ...peccato, dimenticai con l'ultimo ordine da mypro di aggiungerne qualcuno!!
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