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Discussione: Proteine siero, caseina o entrambe?

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  1. #1
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    facendo un pò di chiarezza.
    - Le Whey o sieroproteine sono proteine a rapido assorbimento, cioè hanno un rilascio quasi istantaneo (15-30 minuti) di aminoacidi a livello muscolare, sono ideali per il post Wo, perchè durante l'allenamento numerosi aminoacidi (non solo i ramificati) si perdono.

    - Le caseine sono sempre una proteine del latte che impiega più tempo ad essere digerita ed assicura un rilascio prolungato nel tempo di aminoacidi a livello muscolare, ideali per il prenanna in modo tale di arrestare il catabolismo, circa 40 gr di caseine al 100% impiegano 4-7 ore per la completa digestione (si intende durante il sonno con metabolismo rallenatato)

    - I mix proteici solitamente sieroproteine, caseina, lattoalbumine ed alcuni più tecnici colostro, variano da marchio a marchio.
    Cioè importante è conoscere la percentuale di ciascun componente, perchè molte sono 70% siero, 25% caseine e 5% albumine, queste sarebbero ideali per la colazione e anche per il post wo se finisci di allenarti intorno alle 17-18.
    Mentre quelle con un 25% di siero, 65% di caseina e 5% di albume sono ideali per colazione e pre nanna, no per il post allenamento..
    chattate con me per consigli, discussioni, ed esperienze sul body building su msn (nutritioncenter@hotmail.it)

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da nutritioncenter Visualizza Messaggio
    facendo un pò di chiarezza.
    - Le Whey o sieroproteine sono proteine a rapido assorbimento, cioè hanno un rilascio quasi istantaneo (15-30 minuti) di aminoacidi a livello muscolare, sono ideali per il post Wo, perchè durante l'allenamento numerosi aminoacidi (non solo i ramificati) si perdono.

    - Le caseine sono sempre una proteine del latte che impiega più tempo ad essere digerita ed assicura un rilascio prolungato nel tempo di aminoacidi a livello muscolare, ideali per il prenanna in modo tale di arrestare il catabolismo, circa 40 gr di caseine al 100% impiegano 4-7 ore per la completa digestione (si intende durante il sonno con metabolismo rallenatato)

    - I mix proteici solitamente sieroproteine, caseina, lattoalbumine ed alcuni più tecnici colostro, variano da marchio a marchio.
    Cioè importante è conoscere la percentuale di ciascun componente, perchè molte sono 70% siero, 25% caseine e 5% albumine, queste sarebbero ideali per la colazione e anche per il post wo se finisci di allenarti intorno alle 17-18.
    Mentre quelle con un 25% di siero, 65% di caseina e 5% di albume sono ideali per colazione e pre nanna, no per il post allenamento..
    il succo...
    per il PWO mi procuro 100% Whey oppure posso usare queste Isobolic che uso io?
    Quale delle 2 mi porta maggiori benefici?

    (la composizione non la conosco, su internet non l'ho trovata ma magari tu la conosci...)

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