Dovrebbe essere un gainer ma ha proteine totali del latte(a lento rilascio) quindi non lo vedrei bene pre e post workout, al massimo a colazione o come spuntino.
E' diverso dai BCAA, dipende dallo scopo.
Per la dieta...sei sicuro che vada bne? Prova a postarla nella sezione apposita. Prima si mette a posto la dieta e poi nel caso si pensa ad integrare