pasta e pane non sono da demonizzare...certo se ricerchi extreme cutting si....dovresti sostituirli...io preferisco spaghetti integrali che hanno basso indice glicemico...poi e' pure importante il carico glicemico cioe' quanti ne assumi....purtroppo ognuno di noi e' diverso..ci sono persone che mangiano kili di pane(occhio che il pane e' fatto con il lievito e tende a dare ritenzione idrica) e sono asciuttissimi altri che appannano subito...poi diciamo che molta gente che conosco ha da parziali a totali intolleranze nei confronti dei prodotti a base di frumento e questo si manifesta con formazione di muco a livello intestinale e conseguente ritenzione idrica( alcuni trombano di culo in maniera pazzesca...un mio amico appena mangia piu' pane del dovuto comincia ad avere mal di testa .perche' e' allergico alle graminacee....ci sono tante alternative valide al frumento ,...come l'orzo perlato...il riso basmati..il riso integrale...l'avena in fiocchi ....la segale....beh io preferisco lla segale come cereale e l'avena....pero' ogni tanto quando faccio zona inserisco pure la pasta integrale e quando vado al ristorante una volta a settimana mi concedo pure del pane di casa molto appetitoso...io sono del parere di non fare mai mancare nulla all'organismo....in conclusione se vuoi tirarti a dovere prediligi altri cereali come segale e avena.,..pero' una due volte a settimana non ti fare mancare nemmeno il frumento....e cmq ho visto che mi hai aggiunto rimaniamo che domani sera ci sentiamo ok?io dovrei essere su msn...a presto gex
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