I Fiocchi di latte non c entrano a niente coi fiocchi di avena!
Il Cottage Cheese e' un formaggio magro composto per il 65%da formaggio pastorizzato,latte,siero di latte e addensanti naturali. Si aquista in vasetto,tipo Jogurth , ma si presenta in fiocchi, non sotto forma di crema come lo Jogurth. Io aquisto la versione magra, quello coi grassi ne ha 4,5gr. per 100gr.
La composizione per 100gr. e':
12gr. Proteine
0.2gr. Grassi
6gr. Carboidrati(Lattosio)

Ciao!!!!!