Originally posted by Cesarone
E' risaputo che se tieni le proteine per troppo tempo al freddo, perdono il senso del tempo e tendono a migrare verso cibi più caldi... dopo 4/5 giorni potresti trovare le proteine delle mousse in esilio dentro a qualche uovo...
Un giorno o l'altro .......GIURO...che KIAMO SADDAM HUUUEESIIIN e BIN LARDEN e te la faccio fare io la FESTA!!! ]#

se io preparrassi questa sera le qattro/cinque mousse e le lasciassi qualche giorno in frigo si manterrebbero o andrebbero a male?
No. Io lo faccio spesso....però ho solo speruimentato per un paio di giorni...ma non credo accada nulla.

Solo magari i recipienti TIELLI coperti altrimenti gli altri alimenti cominciano a odorare di UOVA....