no io pensavo che il corpo potesse utilizzare i carbo per: "riepire" le scorte nei muscoli + utilizzarli per l energia "istantanea" e il resto immagazzinato come adipe, quindi intendo UTILIZZO
abbi pazienza ma cosa intendi per "moderatamente ipercalorica?" ho letto sul libro "l alimentazione vincente" che circa il 30% del peso preso in ipercalorica è muscolo, il resto è grasso, e quindi di fare ipercaloriche con un surplus di almeno 500kcal. dici sia troppo?