La farina non ci sta se uno è in ipoglucidica, chetogenica, metabolica o quel che è (non me ne intendo molto) e sa già che supererà il quorum di cho nella giornata.
Però se metti il latte scremato e la farina integrale (e magari un po' di whey in polvere neutre senza dolcificanti che non si prestano a cottura) forse potrebbe uscirne una pseudo crep sfiziosa da quasi palestrato.
Io per sicurezza NON provo