ciao, io nn posso consigliarti nulla perchè non ho mai utilizzato la chetogenica
quindi in tutta onestà non ho i riferimenti per consigliarti.

se non utilizzi spesso questo tipo di approccio , fossi in te, cercherei di fare esperienza riducendo le variabili ed analizzando i fattori uno ad uno
voglio dire: inizia una cheto normo-sodica per tutto il tempo (anche in ricarica).. valuta i risultati e poi EVENTUALMENTE inserisci anche la variabile della carica-scarica di sodio

altrimenti rischi di fare un pasticcio e non capire niente di quello che è capitato.