Premetto che non so se ora come ora riuscirei a digiunare per un giorno intero...a volte l'ho fatto per mezza giornata (quando stavo male).Cmq digiunare un giorno sporadicamente è un conto,può anche non arrecare tutto sto cambiamento fisico,ma farlo sistematicamente non mi sembra una cosa molto salutare,a dispetto di chi la propone tale.Il corpo cmq deve andare avanti e ottenere energia.Sia che usi i glucidi di riserva o le proteine muscolari o i lipidi crea dei sottoprodotti metabolici dannosi per l'organismo (vedi chetoni) che a lungo andare possono risultare in maniera variabili tossici per il corpo.Quindi la storia del digiuno per eliminare tossine va rivista.
Se poi parliamo di dimagrimento è una pratica estrema come lo sono molte in alcuni sport (boxe,arti marziali,ecc per rientare nel peso) o come l'eliminazione di sodio e liquidi (alcuni lo fanno in maniera totale) prima di una gara.Però digiunare un giorno e poi mangiare di nuovo il giorno dopo non vedo che gran beneficio possa portare.
no, infatti neanche io sono per il digiuno
anche perchè considerato il digiuno notturno già affrontato.. durante la giornata non avremo molto glicogeno epatico da utilizzare
il risultato è la produzione non solo di chetoni ma anche l'aumento della neoglucogenesi a partire dalle proteine e quindi un aumento delle scorie azotate
le diete chetogeniche fanno un pò eccezione perchè a quanto pare la chetosi riduce la neoglucogenesi da proteine.. ma questo avviene non su base giornaliera.. è necessario un periodo di adattamento maggiore.
per contro penso che l'idea di modulare le calorie tenendole basse per una parte della giornata non sia male.
Questa è l'opinione (condivisibile o meno, comunque interessante e parzialmente in linea con quanto già detto nei post soprastanti) di Albanesi in merito, anche se tratta il digiuno dal punto di vista di una presunta depurazione dell'organismo:
http://www.albanesi.it/Alimentazione/digiuno.htm
Ottimo, sinceramente speravo in una risposta del genere.
ottimo il link al sito di albanesi (che, anche se nn condivido su molte argomenti, considere una persona intelligente e informata). thread interessante![]()
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se non sbaglio albanesi pensa che il 95% del potenziale genetico a 25 anni si raggiunga con SOLI 6 mesi di allenamento..
secondo me non ha mai sollevato un peso in vita sua.
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