le proteine sono il macronutriente con funzione plastica. va da sè che per avere i mattoni per costruire il muscolo i bb hanno bisogno di sostanziose e costanti assunzioni di questo macronutriente.
il consiglio della fao di 1g x kg corporeo si riferisce a una persona normale sedentaria non ad un atleta di sport di potenza che cerca lo stato anabolico.
un'elevata assunzione proteica aiuta anche l innalzamento del metabolismo basale: l'indice dinamico specifico delle proteine è il più alto fra i macronutrienti.
molti preparatori ed alcuni medici dello sport consigliano 2.2 gr x chilo di peso corporeo. se non credete alle mie parole citerò le fonti (nella giornata di domani perchè ora sono al lavoro e fisicamente non posso)
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