ciao, ma nn puoi semplicemente riprendere da dove avevi lasciato?
esempio, se ricominci lunedi fai stacco normalmente

ps. se sei disidratato, non appena starai meglio, una bella miscela di acqua, sale, zucchero e amminoacidi è l'ideale, viene utilizzata anche in medicina come integratore idrico in situazioni di disidratazione da diarrea.
volendo puoi ottenere un risultato "simile" con un pasto contenente quei costituenti