Citazione Originariamente Scritto da lukenadal Visualizza Messaggio
La pizza ha un I.G abbastanza alto ma se aggiungiamo proteine si abbassa notevolemte ma anche se non si abbassasse non consideriamo per un pasto a settima l'I.G ma le kcal che sono circa 800-1000 e in una dieta di 3.000kcal ci sta alla grandissima.
Non c'è nessun alimento in se che faccia ingrassare ma la quantità in eccesso della dieta, se corro in bici o consumo 3000kcal al giorno e ne assume 2800 di pizza non ingrasso ma viene a mancare la qualità della dieta.
Le tre caratteristiche di una dieta sono qualità-quantità e distribuzione.
La pizza ha pro e contro come moltissimi altri alimenti e una pizza fatta genuina fa solo bene alla salute.
LUCA88 ma saprai che anche le proteine in eccesso alzano l'i.g VISTO CHE per te è un parametro fondamentale..
nella sezione integrazione c' è una discussione circa un articolo sulla correlazione IG,proteine...inoltre date troppa importanza all' IG,in modo ingiustificato.