Digestione difficile e massa

[orizon81]

Se nel fare lo yogurt si parte da uno yogurt con probiotici questi dovrebbero ritovarsi nello yogurt finale (si spera, mnon ho mai analizzato lo yogurt che faccio). Sono intollerante solamente al lattosio, infatti bevo solo latte delattosato che è anche l'alimento proteico che digerisco più rapidamente. Comunque sto cercando di "allenarmi" a mangiare di più aumentando un po' alla volta. L'alimentazione che ho proposto è rodata da circa una settimana e mi permette di allenarmi a dovere. Proverò ad aggiungere qualcosa progressivamente.

[MetalMeltdown]

Bravo fai così! E aumenta molto lentamente, nel giro di mesi, non sforzarti di aggiungere troppe calorie in una volta sola. Non avere fretta. Poi, noto che non usi pro in polvere: non sono un fanatico degli integratori, ma nel tuo caso possono aiutare. In particolare, ti permetterebbero di bere un po' meno latte: dici hce sei intollerante, ma arrivi ad 1 litro al giorno, sebbene "delattosato". Un po' troppo. Prendi WPI (non quelle concentrate) ultra e/o microfiltrate (non quelle a scambio ionico), senza lattosio. Se ti interessa un modo per aumentare molto le kcal senza affaticare troppo la digestione, vai a vedere anche qui (sebbene manchino dei pareri di esperti, perchè nessuno risponde ):
https://www.bbhomepage.com/forum/showthread.php?t=19045