Addio latte...

[°°sOmOja°°]

l'albume da solo nn è sufficiente per costituire un pasto, inserisci almeno un tuorlo per completare il profilo amminoacidico e per apportare un bel pò di vitamine e di grassi (tra cui la maggiorparte INSATURI, per quanto la gente possa pensare il contrario)

poi ci vorrebbe una fonte di carbo... ad esempio se tu ti cucinassi una bella crepe saresti apposto aggiungendo della farina integrale (che secondo me nelle crepes è anche + buona di quella bianca)

[Drugo]

approfitto di questo 3D per chiedere: ma bersi 1 litro di latte parzialmente scremato (dico un litro perchè contiene circa 30gr di pro) la mattina è da considerarsi una colazione completa?
Credo che sia praticamente completo dato che contiene carboidrati, grassi buoni e proteine (per non parlare del calcio,ecc..).
Che ne dite?

[main_event]

il problema non è il profilo dei nutrienti,ma piuttosto se bersi un litro di latte sia sostenibile.io ne bevo mezzo totalmente scremato e sono fortunato da non aver problemi ma c'è chi non sopporta nemmeno 2 bicchieri di latte.bere 1L probabilmente significherebbe avere crampi o areofagia per tutta la mattina.

[Drugo]

il problema non è il profilo dei nutrienti,ma piuttosto se bersi un litro di latte sia sostenibile.io ne bevo mezzo totalmente scremato e sono fortunato da non aver problemi ma c'è chi non sopporta nemmeno 2 bicchieri di latte.bere 1L probabilmente significherebbe avere crampi o areofagia per tutta la mattina.

bevo 1 litro di latte ogni mattina e mai avuto problemi. Comunque capisco che c'è gente che non lo tollera.
Inoltre ne bevo un altro litro post wo percui ci son giorni che me ne sparo 2 litri (tanto della ritenzione non è che mi freghi molto per ora).

[Start]

l'albume da solo nn è sufficiente per costituire un pasto, inserisci almeno un tuorlo per completare il profilo amminoacidico e per apportare un bel pò di vitamine e di grassi (tra cui la maggiorparte INSATURI, per quanto la gente possa pensare il contrario)

poi ci vorrebbe una fonte di carbo... ad esempio se tu ti cucinassi una bella crepe saresti apposto aggiungendo della farina integrale (che secondo me nelle crepes è anche + buona di quella bianca)

Ho omesso di dire che mangio anche 4 fettebiscottate con il miele.....hai pienamente ragione per il fatto del tuorlo...nella foga mattutina me ne dimenticavo

[Ettoreff]

Interessa anche a me il discorso uovo o latte in effetti.
entrambi sono proteine non potrei bere 150 di latte al mattino e 150 di chiara d'uovo al pomeriggio?

al mattino in ufficio mi sparo un panino con fesa di tacchino di solito.
thanx

è il dubbio non capisco se il latte può sostituire le uova a livello di proteine
ciao

[tattoos]

Secondo me, no.

[Ettoreff]

grazie tatoos
te cosa mi consigli di fare?

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In che senso ?

Cosa assumere al mattino ?

Un bel panino integrale con prosciutto crudo degrassato e noci.

[Ettoreff]

ok grazie
io mangio di solito panino col tacchino o pollo o cotto
credevo non fosse consigliabile il crudo
mazza che ignorante

per l'assunzione di proteine al pomeriggio un bicchiere di albume pastorizzato? o 2 di latte?

[67luk]

vorrrei chiarirmi un dubbio che mi cruccia :

bianchi d'uovo: e' vero che per essere assimilati completamente
devono essere cucinati e non crudi ?????
Ho notato che ingeriti crudi mi creano problemi di digestione
cio' che non accade invece con il 1/2 litro di latte scremato
che bevo al mattino ed a volte al pre-nanna con la polvere proteica.
E' capitato anche a qualcuno di voi ????
GRAZIE E CIAO

[orizon81]

vorrrei chiarirmi un dubbio che mi cruccia :

bianchi d'uovo: e' vero che per essere assimilati completamente
devono essere cucinati e non crudi ?????
Ho notato che ingeriti crudi mi creano problemi di digestione
cio' che non accade invece con il 1/2 litro di latte scremato
che bevo al mattino ed a volte al pre-nanna con la polvere proteica.
E' capitato anche a qualcuno di voi ????
GRAZIE E CIAO

Gli albumi crudi li eviterei sempre e comunque!!! Sono un perfetto terreno di coltura per batteri oltre ad essere poco digeribili.

[HokaHey87]

a prescindere, sia il latte che l'uovo sono difficili da digerire, poi la cosa è soggettiva (io digerisco benissimo entrambi, mio padre se beve il latte sta male)

inoltre l'uovo per bertelo crudo deve essere freschissimo, quindi o abiti in una fattoria oppure fossi in te lo eviterei

[tattoos]

Io eviterei in ogni caso.