allora caro Traianos ogni volta che posti qualcosa di alimentazione arrivo sempre come uno tsunami!
allora i cereali innanzitutto vanno scelti per il contenuto calorico. un po' come dicevamo per la marmellata: se la % di cereali-fibre nel prodotto è alta, sicuramente le calorie saranno + basse.
Contenuti calorici sopra le 300kcal/100gr indicano prodotti che sono più biscotti travestiti da cereali come scrive Albanesi.
E in questo gli All Brain che ti ha usggerito Zio Tat sono OK: hanno fibre al 85% se nn mi sbaglio per 277Kcal/100gr. All'ipercoop trovi i bastoncini di crusca della Coop, linea Biologica, stessa percentuale di crusca ma con apporto calorico pari a 259kcal/100gr.
Poi occhio come sempre alle aggiunte ingiustificate come zuccheri, frutta secca o cioccolato: ne risente l'apporto calorico e ci avviciniani a falsi cereali - similbiscotti....
Come ha evidenziato Zio Tat, meno robe negli ingredienti, meno sapore dolciastro, a discapito quindi del gusto che risulta veramente grezzo! un po' come le fette Wasaperò piuttosto che comprare quelli con la frutta dentro, dato che qualche conservante sarà aggiunto, e dato che la frutta sicuramente è stata seccata, io preferisco prendermi un po' di bastoncini di crusca un 50gr e ci aggiungo mezza mela o mezza banana affettata a cubetti, ci aggiungo un vasettino di yogurth o una tazza di latte, e le Joux bla bla bla(il francese lo ignoro :P): una colazione per la marcia in più...
me ce ne vuole di marcia, dalle 7 arrivare a pranzo all'una lavorando continuamente uff che fatica!![]()




però piuttosto che comprare quelli con la frutta dentro, dato che qualche conservante sarà aggiunto, e dato che la frutta sicuramente è stata seccata, io preferisco prendermi un po' di bastoncini di crusca un 50gr e ci aggiungo mezza mela o mezza banana affettata a cubetti, ci aggiungo un vasettino di yogurth o una tazza di latte, e le Joux bla bla bla(il francese lo ignoro :P): una colazione per la marcia in più...
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