RAST per allergie alimentari - esiti

**matrix23** · 13-05-2007, 12:17 PM

Allora sono andato ieri a ritirare gli esiti dell’esame per le allergie alimentari (fatto ben un mese fa). Premetto che l'ho fatto anche perchè ho un gonfiore addominale molto accentuato e voglio capire se deriva da ciò.
RAST x alimenti – IgE specifiche dosaggio immunoenzimatico.
Risultati:
alimento Ul/ml classe

albume 0,04 - 0
arachide 0,43 - 0
fagiolo 0,79 - 1
nocciola 1 - 1
latte 0,05 - 0
limone 2,54 - 2
the 0,07 - 0
albicocca 4,55 - 2
ciliegia 1,7 - 2
pomodoro 1,6 - 2
carne di maiale 0,15 - 0
carne di bue 0,03 - 0
merluzzo 0,26 - 0
carota 0,53 - 0
patata 0,33 - 0
fragola 0,07 - 0
aglio 0,26 - 0
mela 1,33 - 2
mais (granoturco) 1,01 - 2
kiwi 0,26 - 0
riso 0,88 - 1
pesca 0,37 - 0
vari altri alimenti 0,00 - 0

VALORI DI RIFERIMENTO
classe 0: <=0,5 Ul/ml
classe 1: >0,5 <=1 Ul/ml
classe 2: >1 <=5 Ul/ml
classe 3: >5 <=25 Ul/ml
classe 4: >25 Ul/ml
classe 5: >75 Ul/ml

Lunedi andrò dal il dottore che me l’ha prescritto e vedo un pò che mi dice, ma volevo sentire prima qualche altro vostro parere. Cioè ci sono tanti alimenti che sono alla base della mia dieta a cui sono risultato intollerante…..li dovrei eliminate completamente in tutte le loro forme
Per gli alimenti in classe 0 però con una lieve concentrazione (< 0,5) come mi devo comportare?
Ora il mio problema di gonfiore addominale può derivare da questo?

**lukenadal** · 13-05-2007, 12:19 PM

Oddio un altro caduto nella rete dei test delle intolleranze!!!
In bocca al lupo!!

**matrix23** · 13-05-2007, 12:36 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

Oddio un altro caduto nella rete dei test delle intolleranze!!!
In bocca al lupo!!

non è un test per le intolleranze ma per le allergie!!!
forse tu ti riferisci ai test omeopatici per le intolleranze....questo credo sia ben altra cosa!!!
è un esame del sangue per trovare le allergie ai vari alimenti....per esempio per quanto riguarda la mela già lo sapevo (cioè lo immaginavo) di essere allergico, infatti ogni volta che la mangiavo mi si arrossavano tantissimo gli occhi, mi prudeva forte in gola oltre a vari altri poco gradevoli sintomi....

**lukenadal** · 13-05-2007, 01:23 PM

Allora accetta le mie scuse, pensavo fossero test sull'intolleranze a cui credo poco.
Sorry

**matrix23** · 13-05-2007, 01:37 PM

tranquillo non c'è problema!!
si cmq anch'io credo poco a quelle cose....

**kickboxer_87** · 13-05-2007, 02:34 PM

Originariamente Scritto da lukenadal

Allora accetta le mie scuse, pensavo fossero test sull'intolleranze a cui credo poco.
Sorry

puoi credere quel che vuoi ma io e altri ci siamo salvati il culo (nel mio caso, il colon

) grazie a test psicologici su intolleranze alimentari... laddove i test per le allergie non avevano rivelato assolutamente nulla.

**lukenadal** · 13-05-2007, 02:40 PM

Credimi che ognuno ha la sua esperienza e le sue idee per cui guai massimo rispetto, io ho fatto 3 test sul sangue e sulle risposte dei globuli bianchi, test da 330euro e ogni volta uscivano intolleranze ad alimenti diversi e quelli che avevo tolto per mesi erano addirittura peggiorati.
Poi chissà perchè sono tutti intolleranti ai lieviti, latticini etc alla fine per forza uno dimagrisce e sta bene mangia come un criceto...
Ripeto comunque che non essendoci dati scientifici non voglio aggiungere altro se non la mia esperienza personale.

**matrix23** · 13-05-2007, 02:47 PM

Originariamente Scritto da kickboxer_87

puoi credere quel che vuoi ma io e altri ci siamo salvati il culo (nel mio caso, il colon

) grazie a test psicologici su intolleranze alimentari... laddove i test per le allergie non avevano rivelato assolutamente nulla.

però le cose sono un po controverse....cioè io un paio di anni fa avevo fatto un test omeopatico per le intolleranze alimentari ed era emerso un quadro non molto buono...cioè mi sembra di ricordare che da quel test emerse che ero intollerante a latticini, carne rossa, mela, banana, pasta, e altre cose che non mi ricordo....ora però se dovessi far fede ad entramebi i test (qualche alimento in comune l'hanno ma la maggior parte sono diversi...) mi troverei a nutrirmi solo di pane ed acqua....
cioè questo test per le allergie che ho fatto, sempre partendo dal presupposto che sono completamente ignorante in materia, mi sembra abbia più fondamenti scientifici.
però ora mi chiedo....a quale devo far fede?

cmq nessuno che mi da risposte in relazione in base al mio problema

**kickboxer_87** · 13-05-2007, 03:01 PM

le allergie sono permanenti, le intolleranze vanno e vengono.

per un periodo mi sono dovuto alimentare (3 mesi) a:
pollo
pesce
verdure a foglia verde
pasta/riso

fine.

ero risultato intollerante a:
latte e derivati
carne rossa
pomodoro
patate
carote
etc etc...

tempo 2 settimane e stavo benissimo. (avevo un'ulcera al colon prima)

**matrix23** · 13-05-2007, 03:05 PM

Originariamente Scritto da kickboxer_87

le allergie sono permanenti, le intolleranze vanno e vengono.

si in effetti è questa la differenza tra le due...quindi vuol dire che gli alimenti ai quali sono risultato allergico non potrò più gustarmeli (apparte qualche sgarro...

)?!?

**lukenadal** · 13-05-2007, 03:06 PM

Le allergie hanno un valore scientifico e immediato, cioè assumi un alimento e hai l'immediata reazione allergica.
Mnetre quando parliamo di intolleranze la risposta può avvenire nei 2-3 giorni a seguire per cui sfugge la vera intolleranza che a parer mio può essere riscontrabile davvero con pochi alimenti tipo ai latticini per mancanza di enzimi deputati alla loro digestione ma quando leggo in alcuni pazienti che dovrebbero eliminare quasi tutta la tabella degli alimenti mi sorge quantomeno un dubbio...

**kickboxer_87** · 13-05-2007, 03:32 PM

su questo siamo d'accordo. infatti ci sono anche sintomi diversi...

metti che io mi beva un bicchiere di latte.
qualche ora dopo: cagate a spruzzo (cit.), dolori intestinali lancinanti.
il giorno dopo: mal di testa, alito fetenziale,crampi addominali etc etc...

mangio troppo pomodoro: acidità di stomaco e basta.

ci sono vari gradi, com'era ovvio

**HugeSlimboy** · 17-01-2008, 09:20 AM

Ehi Dodo, se per caso ripassi su questo thread (so che è vecchio), mi spieghi cosa sono i test psicologici sulle intolleranze?

**bistecchino** · 17-01-2008, 10:27 AM

Auguri,
di solito questi test sono attendibili come le previsioni del tempo a 15 giorni. Diversi miei amici lo hanno fatto e sono saltate fuori cose assurde, in oltre chi è veramente convinto delle efficienza di tali esami si rovina l'esistenza.