1) No
2) vedi il post che ho aperto io sulla qualità
3) 30gr di proteine totali nella giornata intendi? se si, bhe fai conto che nonf ai solo la colazione, hai anche gli spuntini e i pasti principali quali dosare le pro.
per quanto riguarda il discorso pastorizzazione lascio la parola a più esperti perchè non me ne intendi di questi processi alimentari...