Io ho provato la ricetta del cappuccino proteico, non è niente male
Ma siamo sicuri sugli albumi?
Vi posto come l'ho fatto io comunque:
- 2 albumi
- latte a occhio per stavolta (lo shaker era riempito a metà circa)
Nel miscelare ho dovuto aprire lo shaker per fare uscire un po' di schiuma, si espande in maniera incredibile!!!
Poi ho versato in una tazza da 250 ml il caffè e questa roba qua, e ci ho aggiunto due pillole di dolcificante (non ho avuto il coraggio di provarlo così).
Ho anche calcolato grossomodo i valori nutrizionali:
pro 10 g, carb 2 g, fat 5 g
Tenete conto che di latte ne viene usato pochissimo.
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