troppi troppi troppi grassi...
poco latte e formaggi fanno una dieta povera di calcio, a meno ke non integri con un multivitaminico-minerale tipo multicentrum.
un conto a occhio: il 25 % di proteine su 2100 kcal danno risultato di 425 kcal con le proteine. diviso 4 (kcal x grammo di proteine) danno circa 106 gr di proteine totali. tu pesi 76 kg, quindi assumi 1.4 grammi di pro x kg di peso. è poco.
l'olio extra vergine ci vuole ma tu in molti pasti ne metti troppo. io ti consiglierei non + di 15 grammi di olio (un cucchiaio, ma se non lo riempi e ti tieni a circa 10 gr è meglio) a pranzo e a cena e 5 grammi x lo spuntino (un cucchiaino)
aumenta di circa 30-40 gr le proteine. mentre i carbo vanno bene.
post workout puoi anke immettere carbo a + alto ig, non so quando ti alleni, ma se x esempio il pasto dopo l'èallenamentoi ha le mele, puoi sostituire queste mele con banane.