Citazione Originariamente Scritto da LaMarty Visualizza Messaggio
come ti han detto nel pesce bisogna darci un'occhio: il salmone è + grasso, ma anche il tonno in scatola sott'olio se di scadente qualità rischia di essere ugualmente grasso perchè si è intriso d'olio e per di più molte volte gli oli usati sono di varia natura, non solo olio EVO...

il maiale con attenzione perchè è + grasso e + calorico degli altri tagli di carne, occhio alla pelle nel pollo...
buone le carni di cavallo e struzzo anche per il buon apporto di ferro

Ecco, anche queste distinzioni all'interno di uno stesso "comparto" alimentare sono moooooooolto ben accette!!!
Grazie LaMarty!