grazie giovanni

a questo punto come devo calcolare il fabbisogno di kcal giornaliero di riferimento?
Non so se devo considerare il mio peso comprensivo di grasso (76 Kg) oppure il peso senza grasso (ovvero 76 - 13,68 = 62,3 Kg).
La differenza infatti è notevole:

76 Kg x 30 = 2280 Kcal/giorno

62.3 Kg x 30 = 1869 Kcal/giorno

Nel primo caso togliendo 500 Kcal ne assumerei 2280 - 500 = 1780 kcal/giorno.
Nel secondo caso sarebbero invece 1369 kcal/giorno.

Qual è il calcolo corretto?