4/5 giorni di riposo sono abbastanza, per me 3 sono sufficienti.
Per quanto riguarda il cedimento, io lo raggiungo solo nell'ultima serie di ogni esercizio; questa tecnica è molto buona (almeno per me) per stimolare la crescita nel medio-lungo termine.
Cerca comunque di sfruttare le negative, specialmente nell'ultima serie di ogni ex e friggerai i muscoli. Ricordati poi di reintegrare subito l'energia con un pò di proteine (prosciutto magro, tonno al naturale per es. o proteine in polvere se non hai tempo) e carboidrati a rapido assorbimento (tipo pane, non troppo ma comunque una buona dose).
Una chicca: ho letto che mangiare cipolla dopo un workout fa benissimo per il recupero. L'ho provato facendomi delle belle insalate di tonno aggiungendo cipolla a pezzetti e pomodori (accompagnato con 2/3 belle fette di pane bianco) ma non mi sembra di ottenere tutti sti gran benefici in più.