"Prodotto tecnico" vuol dire che sono pro con praticamente quasi zero carbo e zero grassi, quindi quasi pure (intorno al 90/95%)..è solo che per quello che costano si usano in casi particolari, tipo quando stai facendo una dieta per poi fare una gara e non puoi sgarrare neanche di 10 gr di grassi! Magari io opterei per delle semplici whey, tipo optimum, eas, pvl, reflex, ecc..