ciao.
secondo me è proprio la base ad essere errata.

ok andare a sensazioni ma:
1. per valutare se ciò che stai facendo è giusto devi seguire un programma
se ogni volta "ti spacchi" in uno o nell'altro in base a come ti gira il programma non ha alcun senso e tu non hai neanche gli strumenti per valutare, a posteriori, cosa andava bene e cosa no.
scegli uno schema BASE e seguilo per un pò di tempo (minimo 4 settimane) a questo schema puoi aggiungere elementi secondari come gli esercizi complementari.. e questi SI possono essere fatti ad istinto in base a come ti senti.

2. secondo me è proprio sbagliato il concetto di SPACCARSI
l'allenamento è uno stimolo, non devi massacrarti .. SOPRATTUTTO se vuoi lavorare in fullbody devi essere conservativo sia per le tue articolazioni sia per il tuo sistema nervoso
altrimenti i risultati saranno inferiori alle possibilità e peggio ancora puoi infortunarti.
per questo motivo non sono sicuro che sia il caso di allenarsi 3 volte a settimana in full se sei principiante.. non sei in grado di modulare l'intensità (non ti sto dando dello scemo, sia chiaro, solo che ci vuole una certa sensibilità per farlo.. e questa si acquisisce con l'esperienza.. pensa che anch'io [che comunque sono un pirla qualunque] ancora la sto ricercando)

per quanto mi riguarda ti consiglierei 2 possibili opzioni:
1. organizza una full spezzata a metà.. in cui stacchi e squat (+ esercizi per l'addome magari) sono allenati separatamente da panca-lento-trazioni-rematore
puoi utilizzare il classico schema A-B-A; B-A-B
ha sempre funzionato, funziona su di me, è sensato e ti consente di concentrarti su tutti gli esercizi senza essere troppo affaticato dagli altri.
oltretutto la frequenza "un allenamento ogni 4-5 giorni" è generalmente valida.

2. altra opzione:
segui la scheda di kick, così come l'ha proposta lui con giorni "squat dominant" e "panca dominant"..
senza nulla togliere a kick, che è un ottimo studente e che in questo periodo sta imparando un sacco di cose, quelle cose lui nn le ha ancora provate.. quindi potrebbero essere fesserie assurde..
se non fosse per il fatto che sono OGGETTIVAMENTE SENSATE e che comunque si ispirano ad altre programmazioni per la forza FUNZIONANTI.

oltretutto in questo modo potrai fare da cavia per il suo esperimento