Frutta secca

[MAX72]

Fai benissimo a documentarti,ma penso anche che avrai notato che molti"esperti" in materia hanno idee completamente discordanti tra loro....anche io compravo l'olio di semi di lino,pressato a freddo,in bottiglia scura e tenuto in frigorifero...i semi,invece,penso vadano bene!

[Lady Oscar]

Ieri ho acquistato i semi di lino al negozio bio.La commessa mi ha consigliato quelli dorati piuttosto che integrali, perchè come integratori nell'alimentazione sono più indicati rispetto a quelli integrali che sono più utilizzati per applicazioni sulla pelle.Ho scoperto che trattengono molta acquae e che per essere digeriti meglio andrebbero pestati.

[MAX72]

Puoi anche macinarli nel macinacaffè.

[Lady Oscar]

Si l'ho letto, ma ho paura che sia un'operazione troppo violenta che limiti le qualità.

[Spyr]

scusate se mi intrometto ma c'è una cosa che nn capisco:
uno dei link riportati parla di
- omega 3: 3 grammi al giorno;
- omega 6: 12 grammi al giorno.

e se uno nn li assume in questo rapporto? se mangia troppi omega 3 o se sfora entrambi i valori ke succede?
grazie

[°°sOmOja°°]

su soggetti predisposti un'alterazione del rapporto può portare ad effetti sulla produzione di eicosanoidi di un tipo piuttostoche di un altro
vedi la parte che parlava di rapporto prostaglandine tipo 1 e 2..

l'eccesso su soggetti normali viene trasformato in grasso di riserva

[Spyr]

ah capisco...
ma nn mi è chiara una cosa:
se assumo 8 grammi di omega 3 e 7 grammi di omega 6, in totale ho sempre assunto 15 grammi di grassi insaturi ma sbagliando le proporzioni: anche in questo caso si trasforma in grasso o no?
grazie

[Spyr]

qlcn mi saprebbe cortesemente rispondere?
nn riesco a capire!

[°°sOmOja°°]

come al solito dipende.
- dipende dalla dieta
se la dieta è ipocalorica come fai ad accumulare grasso?
dipende come li assumi.. se li mangi in una volta il corpo li accumulerà come grasso di riserva.. se li assumi con degli zuccheri semplici + facilmente, grazie al picco insulinico, tenderai a depositarli
etc..

- dipende dal fabbisogno e dalle caratteristiche personali

insomma.. non si può rispondere oggettivamente