@ciaaaoo: è un tipo di approccio metodologico; non sono d'accordo proprio sul termine: essenziali. Tu stesso dici che il glucosio può essere sintetizzato quando necessario da altri substrati. Per ciò che riguarda la salubrità della pratica, ne abbiamo parlato proprio stamane qua: https://www.bbhomepage.com/forum/sho...t=14506&page=4.

Si può parlare di funzionali (ad uno scopo, ad esempio), fondamentali, ma non essenziali. La proteolisi, fra l'altro, è un fenomeno catabolico non troppo accentuato, rispetto all'ossidazione degli acidi grassi.

Per la ricarica, ovvero la famosa finestra anabolica (che fra l'altro dura più di un'ora come comunemente si afferma), non è detto che si debba per forza andare in ipersulinemia per restorare le scorte di glicogeno muscolare. Oltretutto, occorre vedere anche a punto sono le scorte epatiche, depauperate o meno dal volume dell'allenamento.