Ieri ero privo di stanchezza dopo un fine settimana in cui nn ho praticamente dormito e mi sentivo abbastanza stanco...mi sono però imposto di tenere cont molto di più per quanto concerne l'alimentazione che prima seguivo in modo controllato e da un po' invece ho tralasciato nn curando molti aspetti.
Cercherò di tenerne più conto nn tanto al fine estetico (che nn guasta comunque sia) quanto al fine di essere pieno di enegia...
Mi preparo per Domenica che sarà piena di mangiare e bere con gli amici della montagna...festa grande quindi a cui nn rinuncio per niente al mondo...
Per stasera invece ho cucinato quasi mezzo kilo di Cinghiale a spezzatino per me e mio fratello...un po' di patate e magari un po' di vino per gustare meglio il tutto...
Il Cinghiale tanto è tutto magro paragonabile al manzo e i grassi dovrebbero essere quasi tutti insaturi in quanto si nutre bene e nn è fermo.
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