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Discussione: Causa forza maggiore nel pranzo, come recuperare?

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  1. #1
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    un panino tipo è:

    100/120 g di pane
    25 g di salame
    15 g di fontina

    oppure
    100/120 g di pane
    40/50 g di mortadella

    oppure
    100/120 g di pane
    40 g di prosciutto cotto
    15 g di fontina
    un cucchiaino di maionese

    le quantità le ho prese adesso con la bilancia ma possono variare di 5/10g

    eppoi l'eccezione che capita ogni tanto che è il solito panino, con una fettina impanata e una mano di insalata ma molto raramente, spesso sono 2 panini come sopracitati

  2. #2
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    Comincia col lasciare a casa il salame e la mortazza ...100/120 di pane vanno bene per un panino, magari prediligi il pane integrale. Poi ci aggiungi un 100 gr di bresaola o prosciutto crudo (senza grasso) o cotto o la fesa di tacchino. Ti porti una manciata di frutta secca (mandorle, noci ecc) e penso che sia già più accettabile come pranzo!
    Poi magari puoi variare quello che ci metti dentro, va bene se ci aggiungi dell'insalata, l'importante è che mangi alimenti abbastanza proteici (puoi metterci pure una fettina) e lasci stare gli insaccati vari !

  3. #3
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    era sottointeso che cmq i panini sono 2 a pasto, quindi 220 di pane in media a pasto + affettati e eventuale frutta secca che provvederò a portarmi già da domani, è troppo il pane?

    cmq è tutto fattibile, le proteine le integro nel pasto? magari mezzo misurino (mi pare 12.5 grammi)
    Ultima modifica di Ioria; 13-11-2006 alle 10:33 PM

  4. #4
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    Se nei panini ci metti il prosciutto crudo o la carne non c'è bisogno di integrare con le proteine in polvere...per avere un pasto bilanciato io dimezzerei il pane e raddoppierei le pro...usa però fonti proteiche con pochi grassi tipo pollo, fesa di tacchino, carne magra

    Ah...lascia pure perdere fontina, mortadella e salame...

  5. #5
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    In totale direi che andrebbe bene max 150g di pane integrale + circa 200g di proteine...e un po' di frutta secca...

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Giovanni87
    + circa 200g di proteine
    §#m Sei sicuro??

  7. #7
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    Beh, sì. Così in un solo colpo (pasto) si toglie la quota proteica della giornata.

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