Va bene! Fossi in te sostituirei un po' i carbo con i grassi, per esempio per il pranzo niente arancia e un cucchiaio di olio d'oliva sulle patate...

Per il resto va bene...è giusto aumentare le calorie perchè devi trovare il bilancio calorico tale che ti mantiene allo stesso peso: solo così riuscirai a rendere al massimo negli allenamenti...