differenza tra albumi e tuorli???

**paoletto83** · 25-09-2006, 03:25 PM

Vabbè dai ragazzi erano stime alquanto approssimative!
Ok..dai....faccio pubblica ammenda

**stantio** · 25-09-2006, 03:29 PM

io mangio due pasti da 8 albumi cadauno al giorno...al mattino e dopo l'allenamento...totale 16 bianchi liquidi

**IO64** · 25-09-2006, 03:48 PM

[B]

Originariamente Scritto da stantio

totale 16 bianchi liquidi

QUINDI CRUDI??? .... se così è ... ognuno è libero di farsi del male con le proprie mani

**stantio** · 25-09-2006, 04:06 PM

Originariamente Scritto da IO64

[B] QUINDI CRUDI??? .... se così è ... ognuno è libero di farsi del male con le proprie mani

Cotti che pensi ???
accidenti crudi ??? naaaa ...salmonellosi.....

**IO64** · 25-09-2006, 08:49 PM

Originariamente Scritto da stantio

Cotti che pensi ???
accidenti crudi ??? naaaa ...salmonellosi.....

Bhe scrivendo liquidi pensavo crudi

**paoletto83** · 25-09-2006, 04:13 PM

Originariamente Scritto da IO64

[B] QUINDI CRUDI???

Io anche volendo non penso che riuscirei a "bere" gli albumi crudi! §88 bleahh

**user_del87452** · 25-09-2006, 07:59 PM

Originariamente Scritto da stantio

io mangio due pasti da 8 albumi cadauno al giorno...al mattino e dopo l'allenamento...totale 16 bianchi liquidi

Ciao Stantio.
Ti posso dire la mia esperienza personale?
Ultimamente mi vedevo dei fastidiosi brufoli sulla fronte e sul petto.
Non potevo capire cosa fosse.
Ho provato ad eliminare per 1 settimana (ora 2 settimane) gli albumi sodi (ne prendevo 2 ogni mattina).
Beh, i brufoli sono spariti.
Poi, parlando con il farmacista, mi ha detto che con l'albumina non bisogna esagerare.
Gli ho fatto notare che mangiavo l'albume dell'uovo, e non il tuorlo.
Lui mi ha detto che è meglio mangiare 2/4 uova sode intere a settimana, piuttosto che 2/4 albumi tutti i giorni.
Il tutto ovviamente riferito al fegato.

**fifty** · 25-09-2006, 11:00 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Ciao Stantio.
Ti posso dire la mia esperienza personale?
Ultimamente mi vedevo dei fastidiosi brufoli sulla fronte e sul petto.
Non potevo capire cosa fosse.
Ho provato ad eliminare per 1 settimana (ora 2 settimane) gli albumi sodi (ne prendevo 2 ogni mattina).
Beh, i brufoli sono spariti.
Poi, parlando con il farmacista, mi ha detto che con l'albumina non bisogna esagerare.
Gli ho fatto notare che mangiavo l'albume dell'uovo, e non il tuorlo.
Lui mi ha detto che è meglio mangiare 2/4 uova sode intere a settimana, piuttosto che 2/4 albumi tutti i giorni.
Il tutto ovviamente riferito al fegato.

Mangiare solo gli albumi sono cose ormai sorpassate!
Se si vuole trarre beneficio dall'assunzione delle uova, vanno consumate intere!
Naturalmente stiamo parlando di persone che non hanno problemi di intolleranze alimentari

**user_del87452** · 26-09-2006, 06:40 AM

Originariamente Scritto da fifty

Mangiare solo gli albumi sono cose ormai sorpassate!
Se si vuole trarre beneficio dall'assunzione delle uova, vanno consumate intere!
Naturalmente stiamo parlando di persone che non hanno problemi di intolleranze alimentari

Infatti mi riferivo alla proverbiale paura di Stantio verso i rossi!!!

Stantio, non era per offenderti!

**SimoneMonty** · 26-09-2006, 10:19 PM

dai.. non si vuole offendere nessuno.. è solo per parlare e scambiarsi idee!!!

comunque avevo sentito dire che troppi fammo male al fegato.. beh.. consiglierei allora tre volte a settimana un uovo intero alla volta...!!! Ma che beneficio se ne trae... boh!

**3423rfewrf** · 28-09-2006, 08:23 PM

Originariamente Scritto da SimoneMonty

Ma che beneficio se ne trae... boh!

Che senso ha questa domanda?!?
Ottieni proteine, grassi, micronutrienti...

**Zed Nosferatu** · 09-10-2006, 06:51 PM

ecco perche nn scomparivano qui pochi brufoli che avevo che dite 4 albumine al mattino e un po eccesivo?

**Kostasmg** · 11-02-2007, 12:09 PM

No, nn vi consiglio di consumare i bianki crudi: 1) x un fatto di salute: c'è riskio di salmonellosi e 2) x un fatto di nutrizione: le uova crude contengono una sostanza di nome niacina, nelle uova crude la razione giornaliera di niacina è superiore al fabbisogno. Benkè sia ank'essa importante, troppa niacina potrebbe inibire l'assimilazione di alcune vitamine. Durante la cottura, la niacina degrada e quindi è preferibile consumare uova cotte...