albume d'uovo...

**user_del87452** · 30-06-2006, 06:42 AM

Circa 11, ma in un uovoo di 70 gr, l'albume è 40.
40x20 = 800
800:11=?...

**Warlord L** · 30-06-2006, 04:52 PM

Si puoi mangiartene anche 30 di albumi pero' se ne mangi parecchi (lungo tutto il corso della giornata) e li mangi crudi, a parte il rischio di salmonella, devi considerare che contiene l'avidina (che viene neutralizzata con la cottura) che blocca la biotina vitamina del gruppo B, nello specifico B8 detta anche vit.H o Biotina. (e che e' contenuta abbond nel tuorlo)

**boss123** · 25-08-2006, 11:17 AM

Originariamente Scritto da Warlord L

Si puoi mangiartene anche 30 di albumi pero' se ne mangi parecchi (lungo tutto il corso della giornata) e li mangi crudi, a parte il rischio di salmonella, devi considerare che contiene l'avidina (che viene neutralizzata con la cottura) che blocca la biotina vitamina del gruppo B, nello specifico B8 detta anche vit.H o Biotina. (e che e' contenuta abbond nel tuorlo)

chi è qua che se li magna crudi?? che chiedo se gli anno fatto male??

siccome sono in inghlilterra da domani al 9 settebre.se mi rispondete in pvt.mi fate un favore grande grande

grazie
ciao!